13 Mai 2010





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L’OFPPT remporte la 5ème édition du Concours de Chocolaterie Aiguebelle

Les stagiaires de l’OFPPT se sont vus discernés l’ensemble des prix mis en
compétition lors de la 5ème édition du concours de Chocolaterie Aiguebelle dont
la finale a été organisée jeudi 13 mai 2010 à Casablanca et qui a vu pour la 1ère fois
la participation des représentants de la Tunisie et de l’Algérie. Par cette
distinction, l’OFPPT réaffirme son leadership dans la formation aux métiers de
l’hôtellerie et la restauration.
Les stagiaires de l’OFPPT ont en effet réussi à remporter tous les prix de la 5ème
édition du Concours de Chocolaterie Aiguebelle: il s’agit de Mustapha IHAMJI, Said
HOUMZ et Amine BOURHAIM qui se sont classés respectivement 1er, 2ème et 3ème,
sans oublier Taha LOUSSAHI qui a remporté le prix du public à travers le vote en
ligne sur un site dédié à l’occasion.
Les lauréats de ces prix se sont distingués par leur savoir-faire technique et artistique
tels qu’en témoignent les pièces réalisées par leurs soins, de véritables chefs
d’oeuvres.
Véritable plateforme d’échange et de compétition, le Concours Aiguebelle regroupe
les meilleurs stagiaires de l’OFPPT, des instituts du Département du Tourisme et des
écoles privées de tout le pays. A l’occasion de l’édition 2010, le concours s’est ouvert
sur le monde arabe avec la participation de la Tunisie et de l’Algérie.
Ces stagiaires ont passé avec succès le parcours de cette compétition depuis le 26
avril 2010, à travers les présélections organisées dans plusieurs Régions du Royaume
réalisés dans les Instituts spécialisés en Hôtellerie Tourisme de Meknès, M’Diq,
Marrakech, Founty Agadir et Casablanca qui a également abrité la demi finale le 6
mai 2010.
Les finalistes, tous stagiaires de l’OFPPT, ont reçu une attestation de mérité et une
mallette de matériel de pâtisserie & chocolaterie. Quant aux gagnants, ils ont reçu
également un chèque de 5000 dh pour le 1er, 3000 dh pour le 2ème et 2000 dh pour le
3ème, en plus d’une formation aux techniques de préparation et de montage de
chocolat.
Le prix de la meilleure école a également été remporté par l’OFPPT.